جبنة سوداء مصنوعة من الشيدر والفحم

تصنع جبنة باللون الأسود في مزارع مانور Manor Farm Shop بمنطقة Leasingham البريطانية ، والجبنة مصنوعة من جبن الشيدر والفحم الحقيقي ، والجبنة من النوع الدسم  ويقول المدير المساعد لمزراع مانور السيد Dan Mansfield أنه فكر
بصنع هذا النوع الغريب الطعم والشكل ، ولم يكن لديهم بالحسبان أنها سوف يشتريها أحد ، ولكن تفاجأوا بالعكس أن الكمية نفذت كلها بالكامل ، خاصة أن شكلها لا يفتح للشيهة أبدا .