الكشري المصري

طريقة عمل الكشري  الكشري المصري الكشري المصري طبعا ي كثر الطرق للكشري المقادير : رز ابو كاس او اي نوع آخر عدس اخضر مكرونة الصلصه ( حبتين طماط مبشورة بالخلاط + ملعقتين صلصه + فصين ثوم + فلفل احمر مطحون شوي بس + ملاعق شطه + شوي زيت + ملح) بصل مقطع شرائح اللي يحبه كثير يحط كثير واللي مايحب وحده للنكهه تكفي . الطريقه سلقت العدس لين صار نظيف وغيرت مويته وضفت الرز معاه مع شويا ملح لين استوت. نسلق المكرونه بحالها . نجي للصلصه ( نحمر الثوم مع شوي زيت ونضيف الطماط المبشوره والفلفل والملح والشطه وملعقتين صلصه ونخليها لين تتسبك ) نحمر البصل مع زيت لين يتشقر او يقرمش حسب ذوقك ونطلعه نضيف باقي الزيت مع المكرونه بعد تصفيتها من المويه يدي نكهه لها لذيذه . للتقديم ضيفي طبقه رز مع عدس وطبقه مكرونه وفوقها البصل المحمر الصلصه باختيارك ي فوقها والا بصحن بلحال وعووافي .